| 詳細選び抜かれた珈琲を箱一杯に詰め込みました。◆プレミアムスペシャルティブレンド【秋風のバラード】/500g袋◆ブラジル・ホヌコペスペシャルティコーヒー/500g袋◆パプアニューギニア・ホヌコペスペシャルティコーヒー/500g袋◆CQI認定Qグレード珈琲豆コスタリカ・ルビマタラス/500g袋送料【送料無料】※配送先が、沖縄、一部離島の場合送料525円頂戴いたします。代金引換の場合は315円、郵便・コンビニ決済の場合は158円の手数料がかかります。 ご注意珈琲豆の挽き具合を必ずご選択下さい。この商品は、日付、または曜日からお届け日を指定することができます。なお、ご指定のお届け日への配送が難しい場合、事前に連絡いたします。セット内容は諸事情により変更となる場合がございます。・会社概要・お支払方法と送料について・返品交換について・夏期冷蔵便でのお届けをご希望の方はこちらをクリック!・包装、化粧箱、紙袋、アロマブレス袋をご入用の方はこちらをクリック!加藤珈琲店は直火焙煎!各産地の珈琲豆(キリマンジャロ・ブルーマウンテン・モカ・ブラジル・コロンビア等)や珈琲関連の器具(水出し・ペーパードリップ・ネルドリップ・エスプレッソ・コーヒーメーカー等)各種取り揃えています。 定期購入080201 こだわり 限定【0513定頒10】 秋の優しい日差しとひんやりした風を頬に感じながら、街のオープンカフェでアコースティックなバラードのBGMに包まれながらコーヒーを楽しむ・・・・そんな秋の日にピッタリなブレンドコーヒーを作ってみました。世界一平和で自然が豊かな国コスタリカの最高品質のコーヒー豆を贅沢に使い、秋にピッタリの少し深めの大人のブレンドに仕上げてみました。珈琲の美味しい季節です。 この珈琲はブラジルの銘産地モジアナ地区を主にしたスクリーンサイズ18UPの大粒のコーヒー豆です。柔らかな香りと甘味、コク、酸味がほど良くマッチし、後味のキレのいいブラジル最高のカップが味わえる絶品です。産地モジアナ 南ミナス規格No.2(スクリーン18以上。欠点は300g中5点以下) パプアニューギニアは赤道の南およびオーストラリアの北に位置し、南太平洋のさんご礁の海に浮かんだ300以上の島で構成されています。コーヒーは主に西部高原マウントハーゲン、ゴロカ、ワウ、バンツ地域。当地は、火山灰質の土壌で、気候的な条件も良く一年を通して雨に恵まれています。このコーヒーはバンツ地区の標高1600mmの高原で栽培されている最高品質のコーヒー豆です。完熟豆のみを手摘みで収穫し、じっくり天日乾燥されたロットを買い付けました。フルーティーな香りが特徴でボディーも程よく、バランスのとれた素晴らしいスペシャルティコーヒーです。 と清流に恵まれた楽園のような場所です。このタラス地区にBONILLA SOLIS家(ボニ−ラ ソリス)の5人の子息により経営されている素晴らしいコーヒー生産者のコーヒーをご紹介いたします。ルビマデタラスは「Don Maya」という水洗加工処理工場を所有しています。この工場で処理されるコーヒーは8つの農園(区画)で生産されるコーヒーのみを原料としています。 自然環境に配慮した農園と水洗処理工場で、農園にはアボカド・バナナ・バンレイシ(カスタードアップル)が一緒に植えられています。 今回輸入したロットは、LA LOMA農園(区画)で生産されたものです。 標高1700m、年間降雨量2900mm、平均気温19度とコーヒー栽培に良い条件がそろった区画です。 手摘収獲されたコーヒーは丁寧に水洗処理され、機械乾燥の後天日乾燥で仕上げられます。 |